Запеченный картофель с чесноком

Этот рецепт запеченного картофеля с чесноком прост в приготовлении, но необычайно вкусен. Картофель, пропитанный оливковым маслом, образует хрустящую корочку, под которой нежность картофеля приобретает новые оттенки. А чеснок, которым мы посыпаем картофель перед запеканием, добавляет блюду пикантности и аромата.

Насладиться этой сочной и ароматной закуской можно в любое время года. Подайте запеченный картофель с чесноком с зеленым салатом и свежими овощами, чтобы создать баланс между его мягкостью и свежестью салата.
70 минут
всего нужно готовить
6 порций
получится всего

Ингредиенты

  • Картофель - 8-10 штук среднего размера
  • Чеснок - 4-5 зубчиков
  • Растительное масло - 3 столовые ложки
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Зелень - для украшения (по желанию)

Видео рецепт "Запеченный картофель с чесноком"

Как приготовить "Запеченный картофель с чесноком"?

Для приготовления запеченного картофеля с чесноком вам потребуются следующие ингредиенты: картофель, чеснок, растительное масло, соль, перец и зелень для украшения.

Первым шагом необходимо подготовить ингредиенты. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на крупные кусочки, чтобы они равномерно запеклись в духовке. Раздавите и измельчите зубчики чеснока.

Далее приступаем к запеканию картофеля. Разогрейте духовку до градусов. Положите кусочки картофеля в глубокую форму для запекания. Чтобы придать блюду пикантности и аромата, посыпьте картофель солью, перцем и измельченным чесноком. Полейте растительным маслом и тщательно перемешайте, чтобы все кусочки были хорошо пропитаны приправами.

Поставьте форму с картофелем в разогретую духовку и запекайте около минут до золотистой корочки. Чтобы картофель равномерно пропекся, время от времени переворачивайте его лопаткой или вилкой.

Когда запеченный картофель станет золотистым и хрустящим, достаньте его из духовки. Теперь блюдо готово к подаче на стол. Выложите запеченный картофель на тарелку и посыпьте свежей зеленью для украшения. Блюдо лучше всего подавать горячим, чтобы сохранить его аппетитный вид и аромат.

Пошаговый рецепт приготовления "Запеченный картофель с чесноком"

1
Подготовка ингредиентов. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на крупные кусочки. Чеснок раздавите и измельчите.
2
Запекание картофеля. Разогрейте духовку до 200 градусов. Положите кусочки картофеля в глубокую форму для запекания. Посыпьте их солью, перцем и измельченным чесноком. Полейте растительным маслом и тщательно перемешайте, чтобы все кусочки были хорошо пропитаны.
3
Запекание картофеля. Поставьте форму с картофелем в разогретую духовку и запекайте около 40-45 минут до золотистой корочки, регулярно переворачивая картофель лопаткой или вилкой.
4
Подача на стол. Готовый запеченный картофель выложите на тарелку и посыпьте свежей зеленью для украшения. Подавайте горячим.

Отзывы о "Запеченный картофель с чесноком":

Maximillian
Ужасный опыт с этим блюдом! Картофель был сырым и требовал дополнительного времени готовки. Чеснок не смог выразить своего вкуса, все было безвкусно. Просто пустая трата продуктов.
Маклин
Вкусная классика! Запеченный картофель с чесноком - незабываемое блюдо, которое подойдет к любому обеду или ужину. Попробуйте и не пожалеете!
Бажуков Мухтар
Рецепт, который стоит запомнить! Подарил себе настоящий кулинарный шедевр с этим запеченным картофелем. Идеальный выбор для любителей простых, но вкусных блюд.

Оставьте свой отзыв



ABC Cooking! Рецепты от А до Я! © 2023
Оставить сообщение.