Закуска на шпажках
"Закуска на шпажках" - это простое и вкусное блюдо, которое понравится всем гостям. Нежные кусочки мяса и свежие овощи, пронзенные на шпажки, создают идеальное сочетание в каждом кусочке. Жарение на гриле придает ингредиентам аромат и легкую хрустящую корочку, сохраняя их сочность и нежность. Благодаря своей оригинальности и пикантности, "Закуска на шпажках" идеально подходит для любых мероприятий, от летних пикников до новогодних вечеринок.
Для приготовления потребуются шпажки и гриль или сковорода с решеткой. Рекомендуется подавать это блюдо с соусом на выбор или салатом, чтобы добавить свежести и яркости.
75 минут
всего нужно готовить
Ингредиенты
- Колбаса (любая по вашему выбору) - 200 г
- Сыр (твердый, также на ваше усмотрение) - 150 г
- Огурцы маринованные - 6 штук
- Маслины - 100 г
- Помидоры черри - 10 штук
- Зелень свежая (петрушка, укроп) - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Шпажки для закусок - по количеству используемых ингредиентов
Видео рецепт "Закуска на шпажках"
Как приготовить "Закуска на шпажках"?
Закуска на шпажках - это идеальное блюдо для любого праздника или вечеринки. Если у вас есть кусочки колбасы, немного сыра, огурцы и помидоры, вы можете создать оригинальное и вкусное блюдо.
Начните с подготовки всех ингредиентов. Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их тонкими кольцами. Твердый сыр нарежьте кубиками примерно такого же размера, как и огурцы. Помидоры черри разрежьте пополам, чтобы они легче были нанизываться на шпажки.
Возьмите шпажки для закусок и начните нанизывать ингредиенты. Вы можете делать это в произвольном порядке, создавая разнообразные комбинации вкусов. Не забудьте добавить кусочки колбасы на каждую шпажку, чтобы придать блюду сочности и аромата.
Перед тем, как нанизать последний ингредиент - помидоры черри, проколите каждый помидор с обратной стороны. Это поможет сохранить их форму на шпажке и предотвратит их соскальзывание при подъеме.
Когда все ингредиенты уже на шпажках, смажьте их сверху небольшим количеством майонеза. Это добавит деликатный вкус и украсит закуску. Посыпьте всю закуску свежей зеленью - петрушкой и укропом, чтобы придать ей свежий и аппетитный вид.
Таким образом, ваша закуска на шпажках готова к подаче. Она отлично подойдет для любого торжества или простого вечера с друзьями. Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления "Закуска на шпажках"
1
Очистите огурцы от кожуры и нарежьте их кольцами.
2
Сыр нарежьте кубиками такого же размера, как и огурцы.
3
Помидоры черри разрежьте пополам.
4
Колбасу нарежьте тонкими ломтиками.
5
Возьмите шпажки для закусок и начните нанизывать на них все ингредиенты в произвольном порядке по вашему вкусу.
6
Перед тем, как нанизать последний ингредиент (помидоры черри), проколите каждый помидор с обратной стороны.
7
Смажьте готовые шпажки майонезом и посыпьте свежей зеленью.
Отзывы о "Закуска на шпажках":
Гюнай
Я впервые приготовила эту закуску и просто в восторге! Мясо на шпажках замаринованное в пряных специях было невероятно сочным и ароматным.
Kalil
Не могу сказать, что впечатлена. Все ингредиенты в блюде "Закуска на шпажках" не сочетались между собой, и результат получился далеко от желаемого.
Миренков Бала
Прекрасная закуска для любого праздника! Шпажки с яркими кусочками овощей и мяса выглядят очень красиво на столе.
Исса Согалов
Рецепт закуски на шпажках - находка для тех, кто любит оригинальные идеи на кухне. Благодаря разнообразным соусам каждая шпажка имеет свой уникальный вкус.
Оставьте свой отзыв