Холодные закуски

Паштет из куриной грудки, с сухими лесными грибами
куриная грудка, грибы, луковицы, чеснок, масло растительное, яйца, масло сливочное, перец
Закусочный салат с селёдкой, картофелем и клюквой
картофель, клюква, огурцы маринованные, лук красный, майонез, соль, перец черный молотый
"Намазка" из сельди, плавленого сыра и моркови
сельдь м/с, сыр плавленый, морковь, луковицы, майонез, зелень, перец
Луковая икра
лук, масло растительное, соль, перец молотый
Цветы овощные
перец болгарский, капуста цветная, морковь, баклажаны, кабачки, луковицы, чеснок, масло растительное, перец
Закуска "Сельдь на шубе"
сельдь соленая, картофель отварной, морковь отварная, лук, яйца отварные, горох, майонез
Паштет из копченой скумбрии с творогом
скумбрия копченая, творог, лук репчатый, чеснок, майонез, соль, перец молотый, зелень укропа
Салат "Сухарик"
огурцы, грибы маринованные, окорок копченый, сухарики, чеснок, масло растительное, майонез, перец
Рулет из сала
сало свиное, соль, перец молотый, чеснок, зелень укропа, перец красный
Закуска из сала с паприкой, чесноком и зеленью
сало-сырец, паприка, чеснок, зелень укропа, соль, перец черный
Огуречные роллы
огурцы, перец сладкий, кинза, лук зеленый, авокадо, соус соевый, уксус рисовый
Квашеные баклажаны по-корейски
баклажаны, морковь, лук красный, чеснок, масло растительное, соус соевый, кунжут, перец, лук зеленый
Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром
лаваш, грибы, сыр твердый, луковицы, чеснок, масло растительное, перец черный
Сугудай из карпа
карп, лук репчатый, морковь, сельдерей, картофель, помидоры, лавровый лист, перец горошком, масло растительное, соль, перец черный, петрушка
Быстрая закуска из печени трески с творогом
печень трески, творог, луковицы, чеснок, масло растительное, лимон, перец, зелень петрушки
Квашеная капуста с ржаной мукой
капуста квашеная, мука ржаная, масло растительное, лук, чеснок, соль, кориандр
Пхали и баклажаны с орехами (бадриджани)
гречка, баклажаны, орехи грецкие, кинза, мята, базилик, луковицы, горчица, масло оливковое, лимон, перец черный
Утопенцы (маринованные шпикачки)
огурцы соленые, шпикачки, лук, чеснок, перец молотый, лавровый лист, уксус 3%, сахар, масло растительное
Тушёные зелёные помидоры, фаршированные морковью и перцем
помидоры, морковь, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец, соус томатный
Праздничные тарталетки
говядина, луковицы, морковь, грибы, томат-паста, перец, сметана, чеснок, зелень
ABC Cooking! Рецепты от А до Я! © 2023
Оставить сообщение.