|
Мне
присылают довольно много писем с очень
простым вопросом - что вы едите сами и как
это готовите? Наверное, пришло время
удовлетворить любопытство всех желающих
узнать ответ на этот вопрос. Как, наверное,
многие поняли, - к профессиональной
кулинарной деятельности я не имею никакого
отношения. А вот собирать рецепты и
готовить мне очень нравится. К сожалению,
временем для приготовления особо
изысканных блюд я не располагаю. Поэтому за
много лет выработался определенный пакет
рецептов, который я регулярно использую.
Тут есть и совсем простые блюда и блюда,
требующие некоторых трудозатрат. На это
приходится идти, так как питание в
общественных заведениях типа "Русского
бистро" или "Макдональдса" кроме
отвращения к пище никаких чувств у меня не
вызывает.
Некоторые рецепты придуманы мною,
другие - заимствованы у друзей и
родственников. Хочется отметить только
одно: абсолютно ВСЕ рецепты из этого
раздела были неоднократно использованы
мною для приготовления различных блюд, то
есть проверены на практике. Следует
также отметить, что рецепты совсем простых
блюд - яичницы, молочной лапши и т д. я
размещать не стал.
|
